Formations

Le règlement (CE) n°852/2004 du parlement européen et du conseil du 29 avril 2004 relatif à l’hygiène des denrées alimentaires ou « règlement hygiène » prévoit que le personnel amené à manipuler des denrées alimentaires doit suivre régulièrement des formations relatives à l’hygiène alimentaire et aux bonnes pratiques d’hygiène.

Afin d’accompagner les professionnels dans cette démarche, le laboratoire départemental propose différents modules de formation.

Les formations proposées par le laboratoire départemental

A noter

Le laboratoire est enregistré en tant qu’organisme de formation auprès de la Direction Régionale du Travail de l’Emploi et de la Formation Professionnelle
  • sous le numéro 41 54 02624 54
  • et auprès de la Direction Régionale de l’Alimentation et de la Forêt de Lorraine
  • sous le numéro 410050372012.