Formations

Le règlement (CE) n°852/2004 du parlement européen et du conseil du 29 avril 2004 relatif à l’hygiène des denrées alimentaires ou « règlement hygiène » prévoit que le personnel amené à manipuler des denrées alimentaires doit suivre régulièrement des formations relatives à l’hygiène alimentaire et aux bonnes pratiques d’hygiène.

Afin d’accompagner les professionnels dans cette démarche, le laboratoire départemental propose différents modules de formation.

Les formations proposées par le laboratoire départemental

En savoir plus: 

A noter

Le laboratoire est enregistré en tant qu’organisme de formation auprès de la Direction Régionale du Travail de l’Emploi et de la Formation Professionnelle
  • sous le numéro 41 54 02624 54
  • et auprès de la Direction Régionale de l’Alimentation et de la Forêt de Lorraine
  • sous le numéro 410050372012.