On mange quoi demain ?

Semaine de l’alimentation durable en Meurthe-et-Moselle

Du 14 au 20 octobre 2019

Une semaine d’évènements dédiés à l’alimentation durable organisée par le Conseil départemental de Meurthe-et-Moselle

On mange quoi demain ?, c’est :

• Une semaine d’animations, d’ateliers, de temps d’échanges, de débats, de partage d’expériences, de réflexions et d’autres surprises encore !
• Une cinquantaine d’intervenants pour découvrir et valoriser les actions portées par les Meurthe-et-Mosellans, mais aussi pour s’enrichir et se nourrir de témoignages d’experts, de retours d’expériences d’autres territoires.
• Des questionnements traités chaque jour, dédiés au grand public et/ou aux professionnels : quelle est la place de notre alimentation aujourd’hui ? Quels sont les enjeux de notre alimentation de demain ? Comment relocaliser notre alimentation ? Comment produire mieux, en réduisant notre impact environnemental ? Comment se nourrir lorsque l’on est pauvre ? Comment changer nos habitudes de consommation alimentaire ? Comment vivre dignement de sa production ? Comment lutter contre le gaspillage alimentaire ? Comment valoriser les restes alimentaires ? …..
• Des réponses apportées par des experts et des initiatives locales, sur les territoires, par les associations, des collectifs d’habitants, des collèges, des collectivités

Pour que citoyens, élus, professionnels de l’alimentation, agriculteurs, consommateurs, gestionnaires de restauration collective,…. Nous agissions ensemble pour une alimentation plus durable demain en Meurthe-et-Moselle.