LA GRANDE ÉPICERIE GÉNÉRALE

Distribution, via son magasin coopératif et collaboratif géré par les consommateurs eux-mêmes (3h/mois), de produits alimentaires et non-alimentaires et de services à ses membres. Ses objectifs sont les suivants :

• « rendre le pouvoir de décision aux consommateurs" - les consommateurs ont créé et gèrent le magasin : chacun donne au moins 3h/mois de son temps,
• "permettre à chacun d’améliorer sa consommation selon ses moyens et ses convictions"- grâce à un choix de produits bio ou non, locaux ou non, vrac ou non, etc. mais toujours de qualité,
• "favoriser le développement de filières de production durables, respectueuses de l’environnement, en privilégiant les produits locaux et les circuits-courts",
• "garantir la transparence dans l’origine et la construction du prix des produits" - marge unique de 20 % pour tous les produits,
• "renforcer les liens sociaux, les échanges et le partage de compétences entre les sociétaires" - communauté, intelligence collective, formations internes, événements,
• "être un lieu d’échanges et de partages entre sociétaires, habitants et producteurs, notamment sur les questions de consommation responsable" - gouvernance partagée, ateliers, sensibilisation".