LA P’TITE LAUR’REINE DU PAIN
Contact
Laurence ROUYER
06 66 32 91 51
laur.rouyer@wanadoo.fr
3, rue de la Ferme, 54170 Germiny
Territoire d'intervention
Domaines d'activité
Principales actions menées en faveur de la transition écologique
- Fabrication de pains et viennoiseries à partir de farines bio et locales et de graines bio et majoritairement locales.
- Division des pâtons et façonnage réalisés à la main (seul le pétrissage est mécanique).
- Cuisson au feu de bois.
- Production sur commande (pas d’invendus, pas de gaspillage).
- Emballage papier.
- Tournée dans un rayon de 20 km.
